Budget CuiSiNe! Astuces EcoLoMiK ...
EcoLoMiK
CuiSinE!
Aujourd'hui nous allons ensemble dévellopé une piste EcoNOmiK ;)
Ici nous sommes 6 (ok bébé Toufly n'a que 15 mois) mais nous avons un budget alimentaire de 80€ maximum par semaine...
On peut mieux faire ,concrètement nous avons une vraie marge de progression, plus de bio,moins de viande, plus de marché pour les légumes (car avouons le, le marché est indétronnable en terme de prix).
Nous sommes toujours en quête de plus de simplicité...
La clé, ce sont les menus,
1,pla-nni-fier !
2,Les "multi-plats", (mon poulet cocotte nous fait trois repas).
Poulet, légumes et pommes de terres
Reste de poulets ,reste de légumes réassaisoné genre curry avec un riz blanc
"Bouillon de poule", j'utilise les os, la peau que je laisse coloré, quelques légumes(poireau,ail,oignon, carottes,celeri). 30minutes on filtre et notre bouillon viens accompagner une tarte salé ou autre joyeuseté ;)
3,Les routines,(vive le steack frites du mercredi ;)) Lundi riz, mardi pates, mercredi patates, jeudi légumineuses, vendredi "cuisine du monde",
Samedi Gratin, Dimanche "Freestyle"
4,Suivre la saison!